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抽驗中秋應景食品 百香果水梨農藥超標下架回收
CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導 賞月大啖美食的中秋佳節將屆，新北市政府為維護食用應景食品衛生安全，在轄內各賣場超市、傳統市場、人氣知名糕餅烘焙業及餡料製造業等，現場抽驗中秋應景食品。尤其是網路購物平台販售的知名中秋月餅禮盒，抽驗品項包含月餅、月餅餡料及應景烤肉食材等，共抽驗119件產品，結果計有2件水果檢出農藥殘留超標，已命業者下架回收並移請所轄衛…
- 2022-08-30
- 謝 東明
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不只三層肉！ 吃粽子最肥的「隱藏熱量」竟藏在這裡
▲（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 端午粽子每顆至少500大卡起跳，但粽子裡頭最肥的餡料，可不只是三層肉一樣！千禧之愛健康基金會營養師陳扆洵以北部粽為例，提醒炒過的鹹蛋黃、香菇，餡料一樣熱量不低，加上油飯口感來自大火與油炒過的糯米，澱粉吸附油脂下肚，更讓原先等於1碗飯的熱量瞬間翻倍。 陳扆洵一一點名，南部粽也要小心攝取太多油脂…
- 2020-06-25
- 陳 鈞凱
