食藥署 - 匯流新聞網

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食藥署
共找到 527 篇文章.
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網路瘋傳「輻射食品流向圖」? 食藥署闢謠

匯流新聞網記者/林昀璇綜合報導 近期國內為了是否開放核災區食品進口,鬧的沸沸揚揚,甚至傳出有核災區食品闖關成功,早已被民眾吃下肚。雖然食藥署啟動稽查專案,全面下架回收有疑慮的產品,但網路仍瘋傳「輻射食品流向圖」,搞得人心惶惶。 近日,有民眾在line上轉載一張「輻射食品流向圖」,清楚寫道日本輻射汙染區的食品流入哪些通路。對此,食藥署查證後指出,該圖應為去年3…

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土雞紅蛋比白蛋營養?專家:差異並不大

匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 市售雞蛋有紅蛋、白蛋之分,其中紅色外殼的土雞蛋價格較高,民眾也多半認為土雞蛋具有較高的營養價值。但事實上,營養師表示,雞蛋顏色之所以有差異,其實是因為雞隻品種的不同,從營養價值來看沒有太大差別,所以選購時無需太執著於雞蛋顏色。 不少人以為紅蛋就是土雞蛋,認為紅殼雞蛋更有營養、有益健康,因此願意購買價格較高的紅蛋。對此,營養師表…

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食藥署再推正名 「不純」禁稱巧克力罰400萬

匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 為防堵業者魚目混珠,食藥署近期積極推動食物「正名」。繼先前把米粉改成「炊粉」,但後來又改回原來的「米粉」標示,唯須標明含米量後,明年元旦開始,又有多項標示正名新制上路,例如,巧克力若可可含量不足,將不得稱「巧克力」,另包括大麥、太白粉及鱈魚也須依新規定命名,違者最重可罰400萬元。 食藥署表示,可可脂是衡量巧克力純度的指標,但…

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又有兩款納豆醬包產自核災區 遭食藥署下架

匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 又有日本核災食品流入市面遭查出!據衛福部食藥署公布的最新「日本食品標示查核專案」結果,經原廠提供相關證明,查核後發現,由朋軒有限公司通報之「福岡小粒納豆」及「小倉小粒納豆」,內附的醬油包及芥末包製造產地皆為「千葉縣」,現已完成下架4411盒。 食藥署19日傍晚公布最新日本核災區食品稽查結果,指朋軒有限公司進口的「福岡小粒納豆」…

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全面清查! 日核災區醬油包不只一樁

匯流新聞網記者/林昀璇綜合報導 自從日本311地震引發福島核災後,台灣隨即禁止福島、群馬、櫪木、茨城、千葉五縣市食品輸台,沒想到仍有違規食品闖關成功,引起外界關注,並質疑政府單位把關不周。 【匯流新聞網】核災區醬油急下架 說好的「嚴格把關」呢? 衛福部食藥署日前宣布,由太冠國際進口的「四付紅納豆」其內含醬油包來自日本核災區「茨城」,雖然該產品並未檢出輻射,但…

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核災區醬油急下架 說好的「嚴格把關」呢?

匯流新聞網記者/林昀璇綜合報導 近期國內為了是否開放核災區食品進口,鬧的沸沸揚揚。結果,現在卻傳出有核災區食品闖關成功,早已被民眾吃下肚,說好的「嚴格把關」呢? 衛福部食藥署昨(11)日公布,包括吉野家、新光三越、SOGO、遠百、大潤發等業者所販售的「四付紅納豆」,內含醬油包的產地即是來自日本核災區「茨城」,目前已經要求上下游通路將產品全面預防性下架。 自從…

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吃藥配咖啡?小心毒性反應、副作用風險增

匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 天氣漸漸變冷,很多人都得了傷風感冒的毛病,服藥的需求也跟著上升。不過,現在不少人為求方便,有時會隨手拿起咖啡配藥吃,對此食藥署提醒,咖啡會與藥品產生交互作用,導致藥效過強或減弱,或增加發生副作用的機率,最好還是搭配開水一起服用。 衛福部食藥署8日在官網表示,部分民眾貪圖方便,吃藥時會與手邊的咖啡併用,但咖啡中的咖啡因會與多種藥…

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網傳核災區食品有特定代號 食藥署:純屬謠言

匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 2011年日本發生311福島核災事件,由於當地食物有遭輻射外洩污染之疑慮,台灣政府不久後便下達禁令,無論是否有輻射檢驗證明,來自福島、茨城、栃木、千葉、群馬五個縣的食品均禁止進口。不過,隨著時間過去,目前僅剩台灣、中國全面禁止日本核災區食品,而台灣近期也因開放問題鬧得爭議不斷,甚至引發網路謠言四處流傳。 近日台灣網路瘋傳一則傳…

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販賣機手搖奶茶衛生差 食藥署明年將開罰

匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 手搖奶茶販賣機曾在台灣掀起排隊風潮,但月前知名的「福知奶茶」被週刊踢爆員工一邊煮茶一邊摳腳、抓癢,加上其他奶茶也被驗出生菌數超標,讓民眾開始關注這類奶茶的安全衛生問題。如今,衛福部食藥署宣布,只要是透過自動販賣機銷售的食品,通通得比照現行各類食品的規範,包括手搖飲料品管須按照現行包裝飲料的規定,新制預計最快明年上半年實施。 食…

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食物落地5秒內可撿起來吃?食藥署闢謠

匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 食物掉在地上5秒內不會沾染細菌,可以撿起來吃,這種說法相信許多人都聽過。不過,衛福部食藥署10日特地在網站澄清,此消息事實上是不實謠言,提醒民眾食物掉落地面後一定會被細菌污染,所謂的「5秒法則」(Five-second rule)並不正確。 食藥署在官網「食藥闢謠專區」指出,食物落地後,無論是3秒、5秒、10秒或N秒,細菌等微…

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