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金手獎得主領軍 開平餐飲13道功夫年菜迎新歲
CNEWS匯流新聞網記者謝東明、李盛雯／台北報導 開平餐飲學校注重餐飲工法及文化的傳承，每年皆會由學生以專案形式設計年菜料理。今年，由剛獲「全國高級中等學校學生商業類技藝競賽」金手獎第一名的傅立嫚，擔任學生執行長，召集14名中、西餐的專業好手，一同討論出13道能展現多面向工法的手路菜，並舉辦年菜示範教學分享會。邀請家長、鄰里朋友一同參與，現場示範蘇杭神仙鴨及…
- 2023-12-17
- 謝 東明
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台中中小企業「金手獎」選拔活動開跑
匯流新聞網記者吳清河／台中報導 台中市工商發展投資策進會主辦的台中市「金手獎」選拔活動，即日起至7月15日止受理報名，台中市符合參選資格的中小企業製造業廠商均可報名參加。工策會將透過縝密評選，選拔出經營穩健、表現卓越，對社會有具體貢獻的中小企業並給予公開表揚，不僅傳承台中製造業的黑手精神，也有助提升整體產業競爭力。 工策會表示，金手獎的評選包括資格審查、書面…
- 2020-06-09
- 編輯部
