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蔡壁如嚐苗栗「酸柑茶」讚不絕口 工序繁複有如客家人的硬頸精神！

匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導 民眾黨立委蔡壁如分享她嚐苗栗「酸柑茶」經驗時，讚不絕口，她誇讚酸柑茶的製作過程工序繁複，有如客家人的硬頸精神！她提及，先前趁著休假的期間來到苗栗，並透過朋友介紹認識六爺，更經由六爺而嚐到「酸柑茶」的美味。 她表示，六爺告訴她製作酸柑茶是件苦差事，選好果之後，要先在柑橘上開一個洞，把果肉挖出、選茶、調茶、填充、綑綁，還要經過九蒸…