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不標食品「過敏原」最高罰300萬 擴及全部魚類

▲食品過敏原強制標示規定，範圍再擴大。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食品過敏原標示範圍再擴大！食藥署今（22）日第二次預告食品過敏原標示規定草案，在須強制標示的11種過敏原項目中，把原本只要求「鮭魚、鯖魚等五種魚及其製品」一舉擴大為全部的「魚類及其製品」，新標示規定預計109年7月1日上路，未來業者若漏標過敏原，最高可開罰…