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▲立冬「補冬」其實不必大魚大肉,挑對蔬食一樣補身。(照/花蓮慈濟醫院提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 再過二天就是「立冬」,不少人都習慣在這一天大啖食補暖身兼養生,即俗稱的「補冬」,但營養師建議,立冬進補其實沒有大魚大肉也行,只要利用常見的豆腐、芝麻、白糯米粉、起司條及新鮮的當季蔬菜等,沒有肉味,蔬食一樣可以做成「大補湯」,一口喝下富含一日所需的鈣質及…