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舌尖上的春季法式之旅 奶油界的愛馬仕首波登台

匯流新聞網記者羅驊鋒 / 台北報導 奶油是甜品裡不可或缺的原物料之一,其中又有多種分類如甜奶油、鮮奶油等,藉由奶油獨有香氣把甜點的味道發揮淋漓盡致。來自法國有著奶油界的愛馬仕之稱的艾許手工奶油,並於今年初推出了全新品項艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油,在3月首波登台限量上市,欲以限量的艾許西點打造舌尖上的春季法式之旅。 這款艾許奶油是由聯馥食品獨家代理,該食…

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最純淨的肉界扛霸子 燒鹿祭美味開跑

匯流新聞網記者陳韶徽/台北報導 歷經了近半年疫情的肆虐,台灣餐飲業終於逐漸復甦,加上又到了歲末年終之際,感恩節一過緊接著就是令人期待的聖誕節,聯馥食品犒賞所有消費者的胃,今年首度引進了來自紐西蘭的Pure South純淨鹿肉,並在這逐漸寒冷的時節裡,攜手北中南知名代表燒肉店進行首波燒鹿祭‧冬日鹿燒肉活動。 來自紐西蘭的鹿隻來自於全球最大的淨土紐西蘭,其豐饒的…