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連美食家都說讚 美饡福容廚藝競賽得獎結果出爐

匯流新聞網記者張夢珊、李盛雯 / 台北報導 以「享福新食力」為主軸的福容大飯店2023年第四屆美饡福容廚藝競賽，各家參賽選手僅能用主辦單位提供之食材，發揮創意與自身功夫來呈現，評審由知名美食家胡天蘭擔任裁判長，兩天激烈的挑戰賽以及淘汰賽制中，選出優勝的美味佳餚。 參賽者不僅只能用大會限定的食材，在短時間內發揮出創意料理，還要立刻想出菜名和說出其中蘊含的特色來…