匯流新聞網

茭白筍上黑點可防骨質疏鬆？ 食藥署闢謠揭開「黑菌」真相

▲（照/翻攝自農委會網站） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 網路流傳「茭白筍上的黑點可以預防骨質疏鬆」不要隨便輕易相信！食藥署在食藥闢謠專區指出，其實茭白筍切開時，裡面的這些小黑點，其實是「菰黑穗菌」，食藥署強調茭白筍本身不具有醫療效能。 一切開茭白筍，往往可以看到布滿不少小黑點，相信你也曾好奇這些小黑點是什麼？食藥署解答，它是「菰黑穗菌」，茭白筍因為受到菰…