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好看又好吃！北埔三劍客：柿甜、茶香、冷泉米！

匯流新聞網記者周佳旻／台北報導 好看又好吃！北埔三劍客：柿甜、茶香、冷泉米展客家風情，農糧署輔導北埔鄉農會27、28日在北埔鄉慈天宮前舉辦「九降風臨，茶香、柿甜―2018北埔鄉膨風茶.石柿節暨農村農產品行銷活動」，以椪風茶、石柿等在地特色為主軸，搭配北埔鄉當地種植的「冷泉米」研磨成米穀粉，結合椪風茶、石柿製作柿餅米蛋糕、膨風茶米蛋糕，同時利用天然植物色素調理…