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匯流新聞網記者李盛雯/台北報導 你吃過透明漢堡嗎?喝過草本咖啡嗎?體驗過玻尿酸飲用水嗎?應該都沒有吧,現在這些超乎想像的跨界美食,都出現在2021第六屆淘寶造物節。 這場為期9天的Z世代創意盛會,其中最受年輕人矚目的,就是穿梭到舌尖上的「真香酒樓」,走進這扇限時的暗黑饕餮大門,會發現匯集數十種獵奇跨界美食,在後疫情時代催化下,食品趨勢結合科技應用技術改革創新…