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▲(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 多吃「牛肉」就可以補鐵,真的嗎?在台灣,一般民眾普遍都認為「牛肉」最補血,食藥署今(2)日在食藥闢謠專區指出,牛肉可以算是高鐵的好食物之一,不過必須切記,要避免和高鈣或是易干擾鐵質吸收的食物一同食用,才不會降低鐵的吸收。 鐵是人體必需的微量營養素,一般成年女性每日建議量為15毫克,成年男性為…