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灃食攜手新北推飲食教育 營養5餐計畫讓孩子愛上用餐時光
匯流新聞網記者許哲綱、李盛雯／台北報導 均衡的飲食才能造就強健體魄，尤其現在疫情持續延燒，吃得飽也要吃得巧。對此，灃食公益飲食文化教育基金會與新北市政府合作推動營養5餐計畫，選擇汐止區長安國小為新北市第三所示範校，導入完整飲食教育模組。28日食育教室舉辦開幕活動，未來將成為示範基地從學校擴散到社區，延伸飲食教育讓更多人愛上用餐時光。 灃食教育基金會執行長童儀…
- 2022-06-30
- 許 哲綱
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探索無肉綠色奇蹟 灃食季刊探究國際最新趨勢
匯流新聞網記者胡照鑫、李盛雯／台北報導 蔬食飲食可降低全球碳排放，有益環境保護，同時培養對動物友善的生活態度，加上根據研究，吃蔬食對身體健康有幫助，一直有不少人在生活中積極奉行。因應國際飲食潮流，灃食公益飲食文化教育基金會七月發行《灃食．客》季刊，以蔬食為主題，內容包括國際蔬食情勢、最新醫學研究，以及吃蔬食是否容易營養不均衡的問題，也介紹蔬食相關影音、書籍，…
- 2021-07-08
- 胡 照鑫
