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全台「蛋荒」變「蛋慌」 一秒辨別新鮮蛋！食藥署公開官方3大招

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 進口雞蛋爭議擴大為食安風暴，讓「蛋荒」變「蛋慌」，消費者都想問，究竟怎麼樣挑蛋才不會買到壞蛋、臭蛋？食藥署今（20）日特別邀請輔仁大學食品科學系教授高彩華出面，建議民眾學會「檢查雞蛋3大招」，包括「外觀無破損」、「鼻聞無異味」，且蛋打開倒出後可注意「蛋黃飽滿、蛋白豐厚」才是新鮮的雞蛋。 農業部為解決國內缺蛋，今年3月…