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【有影】焠火輕焙釋放水果炸彈 路易莎推全新CI概念店 拼上櫃放眼國際
CNEWS匯流新聞網記者許哲綱、林佑威／台北報導 路易莎今（27）日發表創新研發的「焠火輕焙」烘出黃金豆曲線，有別於其他咖啡因較高的焦黑色咖啡豆，能更精準去除苦味、提煉出純然水果韻味、香氣與飽滿圓潤的甜味。業者指出，更借鑒葡萄酒發酵過程發展出級精緻的厭氧處理法，將菌種發酵、冷熱發酵、酒桶靜置、蜜處理等，創造猶如煙火般在口中釋放水果炸彈的豐富感官之旅。 路易莎…
- 2023-09-27
- 許 哲綱
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咖啡迷看過來！全家推咖啡集章趣慶國際咖啡日 還能加購限量好禮
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 國際咖啡日又要到了，每年10月1日都是咖啡迷最期待的時刻，各家業者無不絞盡腦汁祭出優惠活動吸引消費者目光，不只是要喚起大家心中對咖啡美好的想像，更要在這個特別的日子裡一起用咖啡香同歡。 今年全家便利商店特別規劃了「咖啡集章趣」的活動，即日起到10月4日止，只要在全家便利商店購買Let’s Café全品項、提拉米蘇泡…
- 2022-09-23
- 胡 照鑫
