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從源頭做把關 開元食品攜手屏科大 推全面乳牛健檢計畫

匯流新聞網記者許哲綱／台北報導 不少上班族中午都會來杯飲料，緩解緊繃的上班情緒。根據財政部飲料業統計報告指出，去年12月台灣飲料界業者已高達27,414家，相較109年成長7%，數據顯示大環境雖受疫情衝擊，但飲料市場需求並沒有大幅降低。 近幾年受疫情影響，使得消費心理對於安全和健康有著潛在驅動力，如何在食品飲料的源頭做好把關更成了當下關鍵；開元食品與國立屏東…