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春節圍爐吃什麼？台酒入年菜 傳統文化創新滋味

匯流新聞網記者林欣穎／台北報導 一年又來到尾聲，不久後就要過春節了。提到春節就想到滿桌年菜，過去總是有家中長輩準備好滿滿一桌美味佳餚，不過近年來隨社會快速變遷，生活步調加快，不少人會選擇外帶年菜或直接到餐廳用餐，減少長輩負擔也省去清洗碗盤的麻煩。 因應這樣的風氣越來越盛行，各家飯店、餐廳業者都加入戰場積極搶攻年菜商機。其中台灣菸酒公司過去就以在花雕雞、麻油雞…