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HOME > 標籤 > 台北市牛肉麵交流發展協會
匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導 一年一度的「台北市牛肉麵饕味國際大比拚」,今(29)日開放店家報名。台北市政府產業發展局表示,近年來的牛肉麵口味更加多元,從台灣早期傳承下來的經典紅燒牛肉麵,到接續出現的清燉、番茄,甚至強調花椒的麻辣風味等,因此今年牛肉麵店家的評選活動,將以口味作為評選關鍵,分為清燉、紅燒、番茄三大項目,開放牛肉麵店家選擇最擅長的風味,活動開…