匯流新聞網

台中太平區8月1日麻竹筍饗宴開放訂桌

匯流新聞網記者吳清河／台中報導 太平區為台中最大麻竹筍產區，將於8月1日舉辦竹筍饗宴，與多家餐廳合作利用當季食材推出創意竹筍料理，即日起開放訂桌，並贈送竹筍、蜂蜜及水果冰飲。 太平區農會邀請大廚以麻竹筍入菜展現廚藝，將做出竹筍泡菜、筍香米糕、山筍野蔬芋蓉鴨、酒釀筍米干燒蝦、雙味醬筍蒸時鮮魚、老菜脯黑蒜燉雞湯、片片筍香一吋肉等美味料理，筍香四溢。 市府農業局表…