多吃「牛肉」可以大補鐵？ 錯誤吃法只會降低鐵的吸收

▲（示意照/翻攝自Pixabay）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導多吃「牛肉」就可以補鐵，真的嗎？在台灣，一般民眾普遍都認為「牛肉」最補血，食藥署今（2）日在食藥闢謠專區指出，牛肉可以算是高鐵的好食物之一，不過必須切記，要避免和高鈣或是易干擾鐵質吸收的食物一同食用，才不會降低鐵的吸收。鐵是人體必需的微量營養素，一般成年女性每日建議量為15毫克，成年男性為…

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食安稽查多家5星飯店出包！食材逾期、麵條含防腐劑名單一一公布

▲（示意照/翻攝自Pixabay）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導五星飯店食材也出包！食藥署今年針對全台58家國際觀光旅館、五星級旅館稽查，結果有12家各別違規，包括台北國賓、君品、晶華、圓山飯店與南投日月行館通通都榜上有名，從食材逾期到食材檢出防腐劑，個自挨罰6萬到30萬元不等罰鍰。食藥署說，今年的違規名單，明年列為加強管理、優先稽查對象。食藥署是在今…

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藥錠驚見疑似「乾燥人血」黑點！心達舒錠10毫克130萬錠急回收

▲賽諾菲「心達舒錠10毫克」疑似有異物混入。（照/食藥署提供）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導手邊正在吃賽諾菲「心達舒錠10毫克」的病人要注意了！食藥署今（17）日公布接獲「心達舒錠10毫克」（批號：U322）疑似有異物混入的不良品通報案件，有醫院藥師在調劑藥品時發現一顆藥品上出現不明「黑點」而通報，而該公司初步調查可能是人類乾燥血液，該批號共有130萬錠…

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中國進口45萬張「SUBWAY潛艇堡包裝紙」食藥署檢出品質不良不放行

▲中國大陸出口「SUBWAY潛艇堡包裝紙」被食藥署檢出不符規定。（照/食藥署提供）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導接觸到食物的，連潛艇堡包裝紙都要多留心！食藥署今（19）日公布最新一批邊境查驗不合格產品名單，其中一批自中國大陸進口的「SUBWAY潛艇堡包裝紙」經正庚烷溶出試驗及氯仿可溶物試驗後，不符合食品安全衛生管理法規定，代表品質不良，全數將依規定退運或…

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台灣醫療實力拚出頭蛋白質新藥、10分鐘檢測呼吸中止症雙奪獎

▲「藥物科技研究發展獎」是國內唯一由中央主管機關舉辦的重大獎項。（照/食藥署提供）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導連睡覺都潛藏要命危機，根據統計，國內40歲以上的台灣男性，有2成患有睡眠呼吸中止症，過去要確診得仰賴在睡眠中心過夜檢測，卻常面臨一床難求的問題，國內唯一由中央主管機關舉辦的「藥物科技研究發展獎」醫療器材類金質獎今年就頒給可於短短10分鐘完成睡眠…

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校園營養午餐開放「氟鹽」護齒食藥署祭出標示新制

▲（示意照/翻攝自Pixabay）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導台灣一口爛牙的孩子比率不低，根據衛福部過去調查，6歲的孩童蛀牙率已經來到近8成，為了預防學童蛀牙，衛福部已經決定開放「氟鹽」進入校園營養午餐，時間點可能落在明年，食藥署今（12）日則先一步預告修正「包裝食用鹽品之氟標示規定」草案，要求業者註明「限使用於家庭用及校園供餐用鹽」的醒語，違者最重可…

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看準再吃！全台38款胃藥驚染致癌不純物下架後首波檢驗合格名單出爐了

▲胃藥驚染致癌成分，國內首波檢驗合格名單出爐。（照/食藥署提供）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導光是健保一年就吃掉8千萬顆用量的胃藥成分ranitidine原料藥驚傳含有恐致癌性成分的不純物「N-亞硝基二甲胺」（NDMA），食藥署緊急要求包括知名治療胃酸過多藥物「善胃得」（Zantac）在內的38款藥品下架後，今（25）日公布首批自主檢驗合格的2款藥品可以…

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全台清查！健保用量1年8千萬顆這種胃藥成分驚爆也染致癌性成分

▲原料藥又爆染上致癌性成分，這次輪到胃藥出問題。（示意照/翻攝自Pixabay）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導不只降血壓藥物原料藥染上致癌性成分，歐美等國最新監測又發現，包括知名治療胃酸過多藥物「善胃得」（Zantac）在內，胃藥成分中ranitidine原料藥也含有不純物「N-亞硝基二甲胺」（NDMA）成分，由於含該成分用藥在健保一年就有8千萬顆用量，…

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高齡化難走、難蹲… 髖關節鬧毛病全台每年4萬多人

▲置換人工髖關節是不少年長者換回行動自如的選擇。（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導台灣社會邁入高齡化，因為老了而「寸步難行」的狀況也越來越多，年長者髖關節病變導致疼痛、影響正常活動，在台灣，一年約有4萬多人有輕重不等的髖關節症狀，一旦使用藥物治療、改變生活作息及使用輔助裝置仍無法改善，醫生提醒就得考慮使用人工髖關節，才能減輕…

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食藥署「牛奶糖沒有奶」烏龍檢驗學者批官員根本沒食品概念

▲食藥署檢驗牛奶糖搞出烏龍。（照/翻攝自森永官網）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導森永牛奶糖沒有奶？食藥署專案稽查大鬧烏龍，檢驗結果一夕由「不合格」變「合格」，引發質疑。食藥署今（15）日主動出面說明仍強調「先檢驗公布、有疑慮者再查核」是歷來稽查的常規，為了資訊透明才會第一時間上網公布；但學者批評食藥署主事官員好高騖遠，檢驗居然出這種包，大傷政府公權力。 …

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健保高用量、高單價藥物成「偽藥」標靶食藥署鎖定50項每月追蹤

▲健保高用量、高單價易成仿冒目標。（示意照/翻攝自Pixabay）匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導健保高使用量、高單價的藥品，同時也是國內最可能被仿冒的藥品，不讓「偽藥」有機可趁，食藥署今（31）日公布公告修正「藥事法第六條之一應建立追溯或追蹤系統之藥品類別」，全面針對目前健保用量大、單價高的50項高關注藥品要求每月回報進出貨資料。食藥署說未來將每年重新檢…

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