圖/交通部
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獨家報導 記者翁若萱/綜合報導

一年一度的全臺經典美食及遊程的「2024台灣美食展」於本(8)月2日至5日一連4天於台北世貿一館盛大登場,交通部觀光署今年以「台玩味」主題館,展現臺灣豐富精彩的活動,讓民眾有吃、有玩、還能有好禮帶回家。

活動首日總統賴清德專程出席開幕典禮,為所有參展業者加油打氣。賴總統在主辦單位台灣美食展籌備會葉菊蘭主委、台灣觀光協會簡余晏會長、交通部李孟諺部長及交通部觀光署周永暉署長陪同下,親自到各主題展區體驗全臺各地美食佳餚,也邀請大家來趟美食饗宴之旅。

「台玩味」主題館透過美食結合遊程概念,分為「北北基宜」、「桃竹苗」、「中彰投」、「雲嘉南」、「高屏」、「花東」、「金馬澎」7大區域規劃,介紹該區特色景點及美食,並拍攝成影片於「台玩味」主題館展示,讓大家邊玩邊品味臺灣多樣充滿區域特色美食文化。

來到「台玩味」主題館,不但有專業廚師料理及美食講座分享,還有一系列特色體驗活動,4天美食展期間「廚藝教室」及舞台區各分別規劃16場活動,「廚藝教室」由專業廚師現場進行美食手作教學,帶民眾輕鬆學會道地料理,感受臺灣在地好滋味;「舞台區」則有美食達人跟民眾進行美食交流。另外,喜愛喔熊的熊粉們千萬不能錯過,每日上午10點30分,喔熊組長都會在舞台區跟大家見面。

觀光署周永暉署長表示2024台灣美食展以筷子來展現台味引客為主題,在館內還設有「筷閃店」,特別介紹「筷歷史」外,還有趣味的「筷捷手」遊戲,邀請民眾用筷子夾乒乓球,時間內完成設定球數就送精美小禮物。觀光署為了提倡環保及永續,展區內活動將不使用一次性免洗餐具,現場手作餐食可自行食用完畢或自備循環餐盒帶走;展館活動中延續永續的理念,精美禮品包含有環保筷、永續食物袋及折疊保鮮盒,想要獲獎的民眾,只要參加互動遊戲、有獎徵答或於「台玩味」主題館內拍照打卡,就可以將禮物帶回家,鼓勵民眾活動後仍持續使用環保餐具及器皿,為「永續愛地球」盡一份心力。