匯流新聞網

獨家報導 記者張祥鈺／綜合報導

來呷好料囉！為推廣在地米食文化，展現商圈主題特色，由臺北市商業處輔導台北大橋頭延三商圈發展促進會辦理的「2024大橋頭文化祭」系列活動，昨（15）日於國順公園及昌吉街登場，延續去年好評，今年再度推出「橋頭在地文化展」及「橋頭特產園遊會」，不僅以懷舊攤車展出在地米食文化演進史，更結合親子闖關有獎徵答，透過遊戲互動傳遞米食知識，園遊會攤位則匯集各式米食及特色店家商品，吃喝玩樂一網打盡，現場闖關成功或消費集點皆可獲得限量美味粿糕，送完即止；晚間的重頭戲則還原古早風味的「戲棚下辦桌」與「橋頭歌廳秀」，邀請民眾品味最道地的辦桌菜，欣賞最local的精采表演，美食好秀配月光，一起提前歡慶中秋！

　　臺北市政府產業發展局陳俊安局長表示，臺北市是臺灣蓬萊米的原鄉，因地理位置優越，自古盛產稻米的大橋頭延三商圈則是臺北市米食文化的發源地，作為北臺灣曾經最重要的米食產品生產批發重鎮，當地因此擁有「粿仔街」或「粿穴」的美稱，百年發展的歷史底蘊，更造就今日商圈的特殊人文基礎與產業特色。而為增進這塊「粿」寶地的生命力，提升其軟實力，市府持續透過資源挹注，輔導商圈舉辦一系列以米食為主題的特色活動，並自文化展館、教育推廣、產品創新及體驗行銷等多方面著力，塑造在地米食多元新價值，以促進地方再生，並延續傳承百年歷史文化精神，期使更多人發現米食所承載的時代性，與其所延伸的文化性特質，為商圈店家帶來新商機，亦期藉由公私協力，點亮商圈品牌，建構其永續發展。