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CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 台中報導

行政院長陳建仁今（23）日出席立法院，針對「民進黨政府執政八年台灣食安問題總檢討」，提出報告、備質詢，並定調台糖豬肉含西布特羅（瘦肉精）風波為單一事件；台中市副市長鄭照新接受專訪時提到，外界認為台中市政府僅驗出一件，但實際上同批號的肉品，從屠宰到上架耗時半年，檢驗時市面上僅存3%左右，等於97%的肉量已被吃掉。

鄭照新受訪時提到，同批號肉品共有372公斤，台中市政府檢驗時，市面上僅剩11.7公斤，等於有97%的肉品已被吃掉或銷毀，卻被外界認為只有一件，「坦白講對食安檢驗人員不公平」。

鄭照新表示，衛福部長薛瑞元與食藥署長吳秀梅日前曾說明，已排除實驗室汙染，行政院卻認為還是單一事件。他補充，做檢測實驗時，要有標準品，共21種瘦肉精都混入，如果有汙染的話，不會只驗到西布特羅，連萊克多巴胺也會驗出；加上同時檢驗40多種肉品，卻只驗到一片，證明實驗室汙染「不可能」。

至於外界認為，唯台中市政府驗出一件，鄭照新說，同批號的肉品從屠宰到上架耗時半年，檢驗時市面上僅存3%左右，等於97%的肉量已被吃掉；這半年來肉的儲存、運送、履歷都應該要再三確認，實驗室跟通路都是後端環節之一，不應鎖定其中一環。他強調，經得起檢驗的事情就不怕被指控，只是擔心這樣的指控，只會讓消耗掉溯源的黃金時間，越早找出來，才能讓消費者安心。

鄭照新也駁斥「千面人」說法，指出國內大部分豬農對自己有信心，應該是要精準溯源、務實調查，「有一份證據就說一份話，沒有證據就是干擾大家的時間，讓資訊混亂」，應用科學證據查西布特羅。同時，他也為食安人員喊冤，指出公部門照章行事，卻被賦予很多政治形象，好像查緝食安，就會對某些族群造成傷害。

關於台糖瘦肉精風波，衛福部將召開專家會議，結果預計由行政院食品安全辦公室統一在3月對外說明。

照片來源：《POP撞新聞》提供

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