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▲迎戰中秋佳節，霧峰農會酒莊推出新商品「酒粕香腸」。

CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、王聿瀠、羅偉哲 /台北報導

烤到香噴噴又多汁的香腸，是中秋烤肉必備食材，今年台中霧峰農會酒莊迎接佳節，推出搶手新品「酒粕香腸」，酒粕香甜味與鮮甜豬肉合而為一，一口咬下肉質Ｑ彈又多汁，讓人忍不住一口接一口！加上近期疫情影響，不少民眾減少外食，居家烤肉正夯，現在小肥和包子小編就來搶先開箱，陪伴大家渡中秋！

▲烤過的酒粕香腸，多汁Ｑ彈，且帶有濃濃酒香風味。

有別一般香腸，香味四溢的「酒粕香腸」，好吃的秘密就來自於「酒粕」！業者說：「霧峰香米在釀造清酒時所留下的精華酒粕，營養價值高，且帶有深沉的酒香風味，非常適合拿來入菜！」因此將芳香酒粕，與台灣特選豬肉合而為一，製作出肥瘦適中、3:7黃金比例的酒粕香腸！烤過後帶有濃濃酒香風味，特別有迷人的微醺感哦。

▲「初霧‧燒酎」酒精濃度38 %，辛烈香氣、醇厚順口，還能依照個人喜好加入不同飲品，好喝又有趣。

除了酒粕香腸之外，霧峰農會酒莊也推出了「初霧‧燒酎」，辛烈香氣、醇厚順口，喝下去相當順喉，過幾秒後濃烈辛口慢慢爬升回口腔中，與香腸搭配相當合拍。由於酒精濃度38 %，業者也推薦不同喝法，除了冰鎮後純飲之外，也能依照個人喜好加水、加冰塊、加蘇打水或加汽水等來飲用，感受燒酎在口中多樣變化，不僅好喝且相當有趣！

想購買初霧燒酎的朋友們，包子小編也提供傳送門，只要到臉書搜尋霧峰農會酒莊就可以囉；另外「酒粕香腸」9/1起至愛買就能買到，配合中秋節檔期，9月8號到9月22號，DM售價165、優惠價149。更多精彩開箱內容，請鎖定CNEWS匯流新聞網YouTube頻道。

新聞照來源：霧峰農會