匯流新聞網

匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導

下週就是大家期待已久的中秋連續假期，平日就算工作、學業再忙，都要把握中秋節和家人、朋友相聚團圓。今年各商家從中式傳統月餅到西式比薩、漢堡，都緊抓著中秋節商機，推出各式創新口味商品，推翻對中秋美食的傳統印象，創造出新的味覺饗宴。

企業與公司行號都會透過月餅禮盒表達心意，面對林昂滿目的各式選擇，如何選得好、送得巧，也是每年中秋的熱議話題。樂天市場觀察發現，較往年不同的是，今年消費者在選購月餅特別鍾愛原創品牌的手作糕點，除了傳統的月餅糕點，例如蛋黃酥、綠豆椪等，各種新式創意糕點崛起，例如千層酥、綠豆冰糕等，業績平均都較去年成長2倍。

除了中式傳統糕點，結合熱炒店的十大必點正宗台式經典手路菜，必勝客推出限定版「妖獸酥椒鹽龍珠比薩」，以大火嗆酥的超大顆龍珠，搭配大蒜爆炒的椒鹽醬汁與九層塔，融合中西展現全新衝擊，帶來多層次新食感饗宴。

必勝客與海尼根還首次跨界合作，椒鹽龍珠比薩搭配海尼根0.0零酒精，正港下酒菜直接成套上桌，完全不需擔心等會要開車續攤無法盡興暢飲，可以大口吃、暢快喝。

至於今年中秋節想吃肉，但不想親自烤的人，不妨參考肯德基早秋新創意，將咔啦雞腿堡與川菜雞絲巧手揉合的「川麻雞絲咔啦雞腿堡」，9月22日到10月26日全台肯德基限時5週販售，麻辣香氣與爽辣風味為食感，將帶給大家全新體驗。

新聞照來源：資料照片

《更多匯流新聞網CNEWS報導》

後疫情時代餐飲業新戰場 美食產業數位轉型大助攻

好吃好喝好玩這裡都有！三倍振興搶商機 品牌各出奇招

【文章轉載請註明出處】