匯流新聞網

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

921大地震之後最大的地震規模，花蓮近海今（3）日上午發生規模7.2地震，大地震也波及寶林茶室食品中毒案的追查進度！食藥署副署長林金富上午證實，衛福部3月30日赴越南籍廚師住家突襲採檢的14件樣本，原本正在力拚一週就有檢驗結果出爐，但因為地震影響，食藥署昆陽實驗室上午大跳電，由於細菌培養恐因斷電得重頭來過，食藥署還在評估影響中。

寶林茶室信義A13店食品中毒案，在廚師手部驗出「米酵菌酸」陽性反應後，已經證實毒素就發生在廚房裡，但仍缺了最重要的一塊拼圖，就是元凶的唐菖蒲伯克氏菌究竟在哪？

衛生福利部次長王必勝昨就自行爆料，其實衛福部不只盯上A13店，在他提議之下，疾管署與食藥署早在3月30日就配合檢警前往越籍廚師住家進行環境採檢，目標是鎖定還原「細菌」、「介質」以及產生毒素「環境」在哪。

林金富上午在食藥署例行食安記者會上進一步公布，3月30日採樣的14件檢體，包括：廚師手部、大門把手、冰箱把手、湯匙、水壺把手、刀具、洗臉台、床面等，原計自3月31日起算，一週可以有結果，不過，上午大地震導致食藥署的昆陽實驗室大跳電，一斷電，細菌培養可能得重頭來過。

林金富說，前往越籍廚師住家採檢主要是要找出唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型，因為現在患者身上的「米酵菌酸」找到了、廚師手部的「米酵菌酸」也找到了，如果菌也找到，就可以全部串連起來。

照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝

《更多CNEWS匯流新聞網報導》

吃到小林紅麴全台不良反應人數「倍增」！ 食藥署：少一資料恐難求償

好消息！寶林案1出院、1出加護病房 衛福部明討論「米酵菌酸」改名

【文章轉載請註明出處】