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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

國內爆發中國進口辣椒粉摻致癌蘇丹紅的食安風暴，產品越查越多，似乎看不到盡頭，部分縣市已經宣布校園營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉。衛福部長薛瑞元今（7）日在立法院表示，因為小孩子吃辣不普遍，所以尊重地方的決定；但面對國民黨立委追問要不要向全國民眾道歉時，薛瑞元強調，這跟道歉沒有關係，我們都盡力在做這件事，會針對不完備之處再努力。

立法院社會福利及衛生環境委員會上午邀請衛福部就「健保藥價調整，藥廠停產慢性病用藥之因應作為」進行報告。不管是會前面對媒體聯訪或質詢時，薛瑞元仍針對蘇丹紅毒辣椒粉事件做出說明。

尤其，新北市昨開出第一槍，宣布學校營養午餐將3個月禁止使用辣椒粉及咖哩粉等調味料後，包括台北市、基隆市、台東縣、台中市等縣市，也陸續跟進。

國民黨立法委員陳菁徽質詢時就詢問薛瑞元，在食藥署無法保證市場上沒有問題產品之後，縣市為自保，宣布校園營養午餐禁用辣椒粉，這樣保護兒童，禁用3個月夠嗎？並問薛瑞元要不要針對辣椒粉食安事件道歉？

薛瑞元回應，這跟道歉沒有關係，我們都盡力在做這件事，會針對有不完備之處再努力。至於部分縣市宣布校園營養午餐禁用辣椒粉一事，因為小孩子吃辣不普遍，所以尊重地方的決定。

薛瑞元也反駁在野黨批評中央把關不利，他說，蘇丹紅其實是辣椒粉事件，跟其他食安事件在性質上面也許略有不同，因為源頭是辣椒粉、不是蘇丹紅，是辣椒粉內摻有蘇丹紅，由於國人吃辣的習慣是相當普遍的，不太可能當一件辣椒粉查到不合格，就全面禁止進口，因為國內產量不足以供應需要，必須要比較細緻的處理。

薛瑞元指出，邊境有不合格的，一律退運或銷毀，至於抽查合格的，還是要讓它進來，否則國內市場馬上短缺，民眾的不方便馬上出現。

薛瑞元說，現在已經出現違規產品，就循線往第二層的廠商去追查，但仍然也要進行檢驗，合格的還是要讓他使用，只有不合格的才禁止，這也是為什麼看起來時間變得比較長的原因；另外，往下查的時候，產品就會越查越多，因為辣椒粉加工可以加到很多食品去，一小撮的辣椒粉就可以製造出很多相關食品，才會看到查扣、封存量的食品越來越多，讓大家覺得多。

照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝

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