CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導
陽明山松園山莊日前舉辦一場「KIWIGO饗FOOD盛宴」，由KIWIGO攜手TCAC 2023國際廚藝競賽最高分及金牌主廚朱俊松進行規劃，品牌攜手醒吾科技大學研發中心共同舉辦活動，從料理開發、菜單規劃到服務流程設計，結合業界經驗與資源學界的創新與研發，師生們通過活動執行與企業零距離接觸，進一步提升學生們專業能力和實務經驗。
這場饗宴從輕啜溫暖的黑豆茶佐限量手工肉桂捲的品牌導覽中展開序幕，餐點的設計從開胃飲、前菜、主菜、主廚精選到甜品，展現主廚和營養師的用心。淇御整合行銷總經理張育維分享KIWIGO品牌理念，展演品牌發展規劃，介紹針對不同客層需求所開發的子品牌和系列商品，從高端個人專屬定製的管家式服務、嚴選精品限定鮑魚禮盒、健康嚴選堅果果乾禮盒及與金牌主廚聯名開發的私廚料理等。
活動與會貴賓包括香港克莉絲汀集團董事長洪敦清、瀚荃國際集團董事長楊超群、寶成國際集團蔡代表、日銓貿易總經理王文智等人，共同見證KIWIGO從生活型態出發在產品創新和科技應用的整合成果。多位知名KOL像是私廚女王Irene，秘魯公主Eva和Lina布魯媽媽等，以專業角度分享對品牌的見解。
主辦單位分享，頂級智利紅鮑是這次饗宴主角，來自智利南部的鮑魚每年餵食超過400噸天然藻類，以環保永續方式經營與養殖，為配合智利政府加大海洋環保力度政策，每年產量均有限量，所有產品均符合FDA標準。主廚運用巧思將鮑魚延伸在不同型態料理中，搭配原型食物為概念開發健康的料理，其中鮑魚黑金滷和鮑魚黑蒜頭剝皮辣椒雞湯廣受好評。
KIWIGO饗FOOD盛宴為HIWEGO VIP俱樂部成立的首場活動，透過精心策劃的品牌體驗傳遞核心價值和服務理念。HIWEGO結合各界專業人士，有TLPGA高爾夫職業選手梁宜羚、Golvement創辦人吳棋桓訓練師、日本KONO式本社咖啡師與CQI (Q-Grader)美國咖啡品鑑師Ricki、及BTB喝吧忠孝旗艦店店長兼營養師欣儒等。
業者表示，未來將持續以精品、職人、永續為核心，從品質生活為出發點提供限定好物、私人定製和專屬VIP課程等全方位的服務。深信永續與健康的生活息息相關，品牌除了為消費者提供更好的價值體驗，同時也需為地球的健康盡一份心力，承擔企業與品牌的社會責任及可持續發展理念。
照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照
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