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CNEWS匯流新聞網記者許哲綱／台北報導

你有聽過黃金酸辣湯頭的牛肉麵嗎？滿漢大餐旗下「Gold系列-金牛肉麵」於7-11上市初期即搶下高價大碗麵TOP1，上市不到一年更獲得ITI 國際風味絕佳獎的肯定。今年度的「家樂福牛肉麵大賞」熱烈開跑，亦針對在家樂福牛肉泡麵熱銷TOP1的滿漢大餐推出限定優惠。

滿漢大餐是台灣牛肉麵文化的代表品牌之一，業者表示，身為開創台灣豪華速食麵的先鋒，自1983年推出旗下第一款附有料理包的滿漢大餐珍味牛肉麵問市，即熱賣至今，亦征服不少海外粉絲的心。「有真的肉！」是國外網友最大驚呼亮點，更是被韓國綜藝節目選為台灣第一名的泡麵；近年酸辣風潮襲捲全台，這股風氣也吹到台灣經典美食牛肉麵上。為搶攻這波酸辣商機，滿漢大餐Gold系列有別於以往傳統牛肉麵，融合道地川菜精隨、打造出獨特的金牛肉麵、熗牛肉麵。

金牛肉麵採用海南島獨有的帝王椒黃燈籠辣椒為基礎，為湯頭帶來豐富的金黃色澤與濃郁口感，辣口卻不辣喉的主味，與溫和的酸融合得恰到好處，辣中帶酸，富有層次的湯頭，時時刻刻刺激你的味蕾；熗牛肉麵則以特選子彈椒、紅花椒及青花椒，經三段溫層炒製粹出道地川蜀刀口紅油，香麻帶勁，帶來唇齒留香的尾韻。

來自全球頂級餐廳主廚對滿漢大餐Gold金牛肉麵的評語：「麵條的口感恰到好處，在沖泡後仍能維持原本的Q彈有勁。」、「金黃湯頭中點綴鮮紅辣椒與翠綠蔬菜，看起來很吸引人。」國際風味評鑑所（ITI）是全球業界公認最具影響力的評鑑之一，今年滿漢大餐挾帶旗下經典口味蔥燒牛肉麵和麻辣鍋牛肉麵、升級版Gold系列、精品級伴手禮牛肉麵滿漢御品，遠赴歐洲比利時參與評鑑，推出的參賽作品全數得獎。

業者表示，滿漢大餐一直是許多國外觀光客來台灣的熱門伴手禮之一，日韓網友大推滿漢大餐開箱分享也時常可見甚至一吃成主顧，可謂風靡亞洲的台灣牛肉麵。無論你對經典款情有獨鍾，或對獨特黃金酸辣風味躍躍欲試，都能滿足各位美食饕客挑剔的味蕾。家樂福牛肉麵節限定優惠至21日止，快抓緊這次機會一嚐台灣強牛肉麵的星級美味秘訣。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照片

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