匯流新聞網

匯流新聞網記者王佐銘/台北報導

「金門高粱酒」如今已是國際上中式白酒最具代表性的品牌之一 ，但許多人不知道金門酒廠竟是 70 年前從一紙戰地命令而成立的酒廠。事過境遷，如今金門酒廠已 經成為台灣「酩」揚國際的百億級企業，從資源貧瘠的蕞爾小島到成為白酒界的釀酒巨擘。為慶祝建廠 70 週年，金門酒廠特別於今（26）日舉辦別出心裁的 70 週年紀念發佈會。同時，以「70如金 經久彌新」作為里程碑，進而推進一系列品牌躍升計畫，更以「轉烈」的決心，走入新世代讓年輕人接受更為醇厚的烈酒，打破年齡界限，連結不同世代。

發佈會上，金門縣長楊鎮浯以大家長的身份出席。他特別感謝70 年前將軍胡璉以「高粱換大米」的政令，改善金門人的生活，從此翻轉小島命運，成為全台名列前茅的幸福城市。而金門酒廠扎根於金門，也深耕在金門， 自營收獲利後，長年回饋金門地方公益建設，包括每年三節的配售酒，目的即在於 「藏富於縣民」。

在這幾年新冠肺炎疫情肆虐下，金門酒廠捐贈酒精物資，守護金門鄉親，更推出振興金門方案，使金門的 在疫情期間仍然保持穩固的經濟基底;在體育推廣上，長年贊助優秀的羽球選手李 洋以及金門相關運動基金，支持在地年輕運動選手發展，從而為台灣摘下首面奧運 羽球金牌。此外，捐贈醫療院所鋼琴改善醫療環境，更與台灣本島農會簽約省水耐 旱的高粱契作，作為釀酒原料來源。不僅能讓台灣農民受益於降低成本、保障收入， 更有助力於在經濟發展及環境保育間取得平衡。

對此，楊鎮浯期許金門酒廠能持續發揚 創始人胡璉將軍精神，追求企業與縣民「同好」為目標，積極拓展海內外市場，期 盼全台灣人民繼續相挺，讓金酒邁向下一個 70 年。

值得一提的是，慶祝建廠七十週年， 金門酒廠推出「70 如金」紀念珍藏酒款，除了選用 頂級醇釀的陳年老酒，更邀請到台灣當代藝術家董陽孜揮毫，為酒款倍添收藏價值。 董陽孜老師也特別為金酒 70 週年題寫「一年香 三年醇 五年陳 八年綿 七十 如金」。這16 字箴言將作為金門高粱酒風味的最佳詮釋，而紀念酒瓶身更委由文創界的領軍品牌「春池玻璃」生產，有別於機械式自動化製程，擁有超過半世紀工 藝技術的老職人們，透過手工玻璃技藝賦予瓶身獨有的紋理與溫度，使每一支瓶身都獨一無二。酒液選用 5 年陳年金門高粱酒，更特別添加食用級純金箔，輕輕晃動金輝奪目、口口甘醇酒體溫潤，兼顧視覺與味覺感受，更彰顯「70 如金」紀念酒之不凡價值。

根據官方公佈資訊，「70 如金」紀念珍藏酒款目前規劃在五月於全家通路及金酒門市開放訂購。未來金門酒廠也將延續與知名藝術家跨界合作的概念，規劃一系列值得收藏名家珍藏酒款，無論是品酩收藏，或供藝術鑑賞，勢必引發酒類市場與收藏家高度關注。

然而面對酒類市場的高度競爭，年輕族群已經成為兵家必爭之地，而品牌的轉型在酒 廠成立 70 週年後，也成為相當重要的一環。金門酒廠表示，在品牌年輕化的戰 略佈局上，也將從新產品、新通路、新媒體，來與年輕人溝通。例如這次70 週年紀念酒即採用兩種限量款式，一種為精裝收藏款;另一款則是針對年輕族群推出，以時尚、潮流的方形瓶身設計、搭配小容量、中低酒精度的紀念款， 希 望能讓更多年輕人接觸並喜愛金門高粱酒。

此外，金門酒廠也將於七月推出讓台灣名揚奧運的「麟洋配」奪金週年紀念酒，同樣透過創意包裝，吸引喜愛運動的年輕族群收藏。在通路活動方面，今年夏天將推出 KK Bar 期間限定酒吧，並搭上餐酒風潮與知名餐廳聯手舉辦品酩會， 將目標鎖定酒吧及餐酒館等新市場;並透過社群媒體粉絲團運營與 KOL 合作，期待讓金門高粱酒融入年輕族群，走進年輕人的生活中。

CNEWS匯流新聞網提醒您：未滿十八歲禁止飲酒，飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。

照片來源：CNEWS資料照

更多匯流新聞網報導：

監督輔導失靈／虐死自閉生苗栗教養院三年評鑑丙等 監院糾正

【蘇清泉專訪2-1】老父一句話「這邊需要你」轉念留東港開醫院

【文章轉載請註明出處】