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CNEWS匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導

高糖高脂的食物，不僅容易導致肥胖，還會引發血糖波動，增加罹患糖尿病和心血管疾病的風險，營養師徐佳靖在World Gym Blog分享，攝取以下五類食物有助於穩定血糖，增加飽足感還能避免發胖。

不少人擔心，減少糖分攝取就代表食物單調無味，其實只要選擇正確的食物，不僅能滿足口腹之欲，還能有效維持血糖穩定。徐佳靖指出，選擇燕麥、糙米和藜麥這類的原型澱粉，增加攝取纖維質、維生素和礦物質，能穩定血糖並提供持久能量。各種蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍和花椰菜，低熱量、高纖維，延緩糖類的吸收，避免餐後血糖急劇上升。

杏仁、核桃、亞麻籽等堅果種子類，富含健康脂肪、纖維和蛋白質，穩定血糖提供長時間的飽足感，並含有抗氧化劑，有助於保護細胞免受自由基損傷，支持心臟健康。瘦肉、豆類和乳製品都是蛋白質來源，提供身體所需的能量，蛋白質的消化速度較慢，讓飽足感維持更久，減少過度進食的問題。市面上藍莓、草莓、芭樂等，低糖水果含抗氧化劑和膳食纖維且熱量較低，是控制體重和血糖的理想選擇。

業者說明，選擇正確的食物是維持血糖穩定和體重管理的關鍵之一，均衡攝取、不過量，能降低發胖可能，幫你打造理想體態。想知道更多健康相關資訊，歡迎訂閱World Gym Blog，有豐富的健身運動教學、健康飲食資訊，讓你一起愛上運動、更健康。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照

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