匯流新聞網

匯流新聞網記者康弘昌／台北報導

新北市勞工局與勝利基金會合作輔導設立「新北市樸樹咖啡樹林店」，今(18)日上午正式開幕，新北市勞工局長陳瑞嘉及勝利基金會執行長張英樹到場祝福，共同為庇護工場揭牌。為了慶祝開幕，即日起至五月底，樸樹咖啡樹林店推出一系列限定商品第2件半價促銷活動，勞工局也歡迎樹林及北大特區的好鄰居們，可親自走一趟樸樹咖啡樹林店，體驗咖啡職人優質服務與品嚐好咖啡。

揭牌儀式開場表演特別邀請到身障藝人樂團「翊聲承諾」帶來精彩的表演揭開序幕，在庇護夥伴「咖啡師」的解說之下，勞工局長也化身一日咖啡師，體驗製作手沖咖啡的精妙。陳瑞嘉表示，樸樹咖啡樹林店是首間結合咖啡工場及門市服務的庇護工場，提供18名身障者就業機會，身障夥伴經過專業訓練及不斷地練習，從咖啡豆的挑豆、烘豆、包裝到手沖咖啡一手包辦，用心提供消費者最好的享受與服務。

陳瑞嘉表示，輔導身心障礙者就業一直是勞工局的重點項目，並致力爭取市府公益回饋空間，同時提供專業人員及開辦費用上的補助，來支持民間團體成立庇護工場，並舉辦各式行銷活動、特賣展售會及開發網路商城平台等，以協助增加庇護工場之營業額，穩定身心障礙者就業。

勝利基金會執行長張英樹指出，樸樹咖啡的命名由來為「樸素的人，做單純的咖啡」的意義，透過導入咖啡的生產鏈過程，加入身障者的參與，建立身障者在咖啡產業的專業職能與價值。不僅讓身障者有工作，他期望庇護工場可讓身障者更有選擇工作的機會。

樸樹咖啡與其他市售咖啡的比較，其特色為咖啡豆皆是由庇護員工一粒粒慢慢撿選，其中堅持挑出零瑕疵的咖啡豆，以職人精神用盡全力，一次專心做好一件事，充分發揮職人堅持的理念，也期盼社會大眾踴躍支持樸樹咖啡。

照片來源：CNEWS記者康弘昌攝

更多CNEWS匯流新聞網報導：

郭台銘日本之旅成果報告 暢談參選2024「三個方向、二個思考」

支持者呼籲侯友宜應調整 展現總統格局莫怕「負面聲量」

【文章轉載請註明出處】