常喝鮮奶茶易致腎結石？食藥署闢謠

匯流新聞網記者/洪雅筠綜合報導

許多民眾常在中午或下班後到手搖店買一杯鮮奶茶來過過癮，而網路卻盛傳常喝鮮奶茶易導致腎結石，因茶葉富含草酸，而牛奶富含鈣質，兩者結合後會形成草酸鈣結石。食藥署8日表示鈣確實會在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，不過大部份都由糞便排出，並不會滯留在體內而造成腎結石。

食藥署指出，腎結石主要有鈣結石（草酸鈣或磷酸鈣）、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等，主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。

食藥署建議民眾多喝水，攝取足夠的鈣質，減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量，如有身體不適，應適時就醫診治並遵醫囑治療。

林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海表示，不管是哪種成分的腎結石，建議多喝白開水來維持每日2.5公升的尿量。不過有些人不願意喝太多白開水，故國外有文獻指出，多數的飲料如咖啡、茶、果汁等亦可加入水份的計算。

食藥署提醒，攝取過多草酸食物會影響礦物質，如：鈣、鎂、鉀等吸收，所以在鈣質攝取方面，應避免同時食用富含草酸的食物，如：茶、啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等，才能使吃進去的鈣充分利用，不致使鈣質缺乏。

資料來源：食藥署

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