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 CNEWS匯流新聞網記者李映萱、李盛雯／台北報導

暑假開場，一起跟上食尚潮流！大倉久和大飯店推出山里日本料理，匯聚多種日本頂級食材，包括譽有海底紅、藍寶石的喜知次與瑩烏賊，帶給品味家們舌尖上的享受；安永心食館推出食旅饗宴，以食傳遞故鄉的溫度，將寶島台灣經典宴客菜餚結合宜蘭名菜，邀旅客一同體驗台灣辦桌料理；為滿足暑假旅遊高峰，Uber和合作車隊祭出機場接送機乘車相關優惠，綁定國泰世華指定信用卡還能享乘車優惠。

以日本東京大倉飯店山里日本料理逾50年正統、深獲世界高度評價，多年來在廚藝薈萃的東京地區為深受饕客歡迎的指標性餐廳，經常接待政商名流與明星藝人等貴賓。大倉久和大飯店山里沿襲其名，為海外最大據點，靜謐的空間重現了日式美食的精髓，展現獨具匠心的烹飪技巧。

大倉久和大飯店山里日本料理的鐵板燒主廚林智群，新上任即推出3套全新頂級套餐，每套2,500元起。其中，主廚套餐匯聚了多種日本直送的山珍海味頂級食材，其中包括譽有海底紅、藍寶石的喜知次與瑩烏賊、日本鹿兒島A5和牛、日本大分A5和牛及日本九州熊本生蠔等多道頂級食材，每一道料理都彰顯了主廚細膩的烹調技藝與無窮創意，每道美食如同一篇華章，宛如美食說書人將完整的故事融入其中，帶給食客無盡的享受。

安永心食館強調高品質少負擔的飲食精神，結合安永集團優質食材與宜蘭在地特色，在7月份推出食旅饗宴辦桌菜，讓遊客體驗宜蘭的澎湃筵席料理。安永集團自日本引進細胞活存保鮮技術，能保持食材鮮美原味，猶如將食材美味鎖進時光膠囊般，解凍後宛如現撈。產品多次獲得國內外獎項肯定。

為滿足消費者喜好，安永心食館的食旅饗宴價位自3,000元至8,000元不等。辦桌料理內容包含宜蘭煙燻鴨賞、經典名菜西魯肉、蘭陽櫻花蝦米糕；乾燒蹄膀有闔家團圓的寓意；白灼鮮蝦，簡單的料理手法更能彰顯食材本身的新鮮彈牙；宜蘭特有的金桔醬汁佐安永鱸魚，風味清爽甘甜，適合炎炎夏季；充滿各式海鮮的鱻物鍋，有安永鮮魚片、翡翠鱸魚丸、安永透抽等豐富海味，是營養補給的首選。

全球報復性旅遊熱潮持續，據交通部數據統計，今年1月到5月的出入境旅客高達近600萬人次，帶動全球通行的叫車App需求攀升。根據Uber大數據，在台灣使用Uber App的乘客來自多達84個國家，突顯出能支援50多國語言的Uber App成為台灣吸引國際旅客來台洽公和觀光的助力。

Uber進一步揭密台灣及國際旅客往返機場的乘車偏好選擇，菁英優步為雙冠王，優步小黃為國際旅客熱門乘車選項第二名，環境友善的減碳優步則是台灣乘客熱門選項第二名。為滿足暑假旅遊高峰，Uber和合作車隊祭出機場接送機乘車相關優惠，以及綁定國泰世華指定信用卡的乘車優惠。

照片來源：資料照

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