【王啟儒專欄】生活產品中的這化學物質會增加罹患二型糖尿病風險 - 匯流新聞網

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【王啟儒專欄】生活產品中的這化學物質會增加罹患二型糖尿病風險
【王啟儒專欄】生活產品中的這化學物質會增加罹患二型糖尿病風險

王啟儒/健康管理師、資深醫藥公關

塑膠被大量運用在日常生活用品當中,為了使塑膠容易加工,會於製程添加塑化劑(Plasticizers),用於改變其物理特性,而鄰苯二甲酸酯(Phthalates)便屬常見的一種。它被廣泛用塑膠產品的生產,也可添加於塗料、油墨、膠合劑中,如每天使用的洗髮精、髮膠、口紅、指甲油、玩具、塑膠容器都有其成分。過去已被證實與致癌、基因突變或影響生育有關,而醫學研究人員始終懷疑它也與二型糖尿病有關聯。

由密西根大學公衛學院的流行病學專家Dr. Sung Kyun Park研究發現,大量接觸鄰苯二甲酸酯可能會導致女性,尤其是白人女性,在六年類罹患二型糖尿病的機率會更高。該研究成果刊載於最新一期的《ENDOCRINE》期刊上,說明了鄰苯二甲酸酯對人體有相當的危害,而鄰苯二甲酸酯會使胰島素出現阻抗性,是二型糖尿病發病的前兆。

研究針對來自《全國健康婦女研究》(The Study of Women’s Health Across the Nation, SWAN)1,308名女性進行為六年多的研究,以了解鄰苯二甲酸酯是否會導致該族群罹患糖尿病。研究發現約5%的女性在六年類罹患了二型糖尿病,其中白人女性罹患糖尿病的機率高出30–63%,但與非裔或亞裔女性則較無關。

基於研究結果,Dr. Park強調現代的人們每天都會接觸到鄰苯二甲酸酯,會導致罹患多種代謝疾病的風險劇增,因此要趕緊解決此內分泌干擾物質 (Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs)對人體的危害。

內分泌干擾物質又稱環境賀爾蒙,會干擾生物體的恆定、生長、發育、行為與繁衍,會影響人體賀爾蒙的合成、分泌、傳輸、結合、排除等作用。這些物質會透過空氣、水、食物、接觸等途徑進入人體,會學習人體的各種激素,干擾內分泌作用。

而鄰苯二甲酸酯便屬於該干擾物質,會模仿雌激素,對人體的賀爾蒙平衡環境有負面的影響,先前的研究已證實對於生殖和兒童發育有嚴重的影響,且與老人提早死亡、致癌、心血管疾病、肥胖、氣喘有正相關,如今亦發現可能導致罹患代謝疾病有關,說明該危險物質已全面影響人體的生殖、發育、大腦、免疫與代謝等問題,危害甚深。

對此,人類生活應該竭盡所能採取減塑行為,包括減少使用塑膠材質製品及相關化學製品,如塑膠容器、塑膠袋…等,及含定香劑的美妝、保養與清潔產品,避免將塑膠製品加熱、放入微波爐或洗碗機中,減少攝取瓶裝飲料、加工食品與不必要的保健食品或藥品,並且多吃天然蔬菜水果,以及勤洗手將手中沾染及體內的塑化劑排出。

照片來源:Unsplash示意圖

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