【有影】美味再進化!復興空廚推出肉旨房2.0空港店、蟹肉漢堡排限定享用 - 匯流新聞網

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【有影】美味再進化!復興空廚推出肉旨房2.0空港店、蟹肉漢堡排限定享用

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CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、施建宏/桃園報導

愛吃漢堡排的人有福了!開幕半年超過2萬人造訪,累積3600則4.8顆星高評價,中興保全科技集團旗下復興空廚最新餐飲品牌「肉旨房」掀起台灣漢堡排風潮,現在更具特色的2.0概念店座落桃園大園的復興空廚航棧綠洲美食聚落,25日正式運迎接饕客上門。

肉旨房主廚張健鋒表示,因為鄰近機場與竹圍漁港,肉旨房團隊以日文機場的「空」、「港」兩字,打造全新的空港2.0概念店,「空」就是將鐵板與燒烤合而為一,透過全新製作開發的無炭保溫爐具維持食材溫度與口感,延續高溫鐵板的燒烤感,創造進階的用餐新體驗;「港」則是融合海洋元素,在台北肉旨房各式經典套餐之外,並獨家製作的空港店限定美味鮮蟹肉漢堡排套餐,以蟹肉搭配雞肉交織出鮮甜美味的全新組合。

以提供人們美味的肉食為創立宗旨,肉旨房以日本最流行的直火炭烤漢堡排定食為主打特色,除了經典的日本和牛漢堡排、肉旨牛漢堡排,還開發月見雞、煙燻豬等國人偏好的特色口味,再加上東港炭烤小捲和宜蘭爆卵香魚等海陸搭配菜色,每次造訪都能享受不同日式美味。

搶先試吃的顧客王小姐分享,念念不忘肉汁飽滿的鮮嫩漢堡排,尤其上頭再加上一顆生蛋黃,簡直是做夢都會想起的絕佳滋味,肉旨房空港店的用餐環境十分明亮舒適,一進門看到圓弧形環繞鐵板的設計,每個角度都能看到主廚烹調的過程,從視覺、聽覺、嗅覺、味覺都全面滿足。

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因處鄰近機場的樞紐位置,肉旨房表示,空港店用餐時間為60分鐘,以快餐方式為主,inline線上訂位系統為輔,可線上預約也可現場候位,平日營業時間從上午11點半至晚間9點,假日上午11點起即可用餐。為慶祝新店開幕,25日至明年1月7日來店用餐的顧客,都享有全品項飲料買一送一優惠,歡迎大家前來享用各式海陸料理。

照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照

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