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▲寶師傅聯手燒臘王陳立群，雙王連線推出外送、外帶港式美味！

CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、李文成、劉宇軒/台北市報導

有「中華食神」之稱的寶師傅，這次攜手他的好朋友，擁有二十多年港式燒臘經驗，有「燒臘王」稱號的陳立群師傅，兩人「雙王聯手」，共同推出正宗香港美食料理！今天小編要來開箱，為大家品嚐兩位師傅各自的拿手絕活！

▲香港人愛喝湯養生，寶師傅根據不同季節時令，推出道地港式煲湯，讓大家充滿元氣。

香港人愛喝燉湯，也透過喝湯來滋補養生！這次寶師傅為大家帶來的拿手絕活、四款道地的「港式煲湯」。寶師傅強調他特地選用高湯來燉雞湯，並表示：「一年四季會根據時令，推出不同款式的煲湯」，可以幫助大家補元氣養體力。

▲「黑木耳紅棗燉雞湯」雞肉軟嫩、湯頭清爽不油膩，適合夏季養生進補享用。

我們這次試喝「黑木耳紅棗燉雞湯」，寶師傅說黑木耳有「血管清道夫」之稱，可以增強人體保護力。同時經過三個小時的燉煮，雞肉軟嫩直接「骨肉分離」，甘甜的湯頭入喉，讓人感到清爽不油膩，想一口接一口。

▲燒臘王事先在豬皮上戳洞讓油脂流出，做出來的燒肉不油膩，同時酥脆可口。

有二十餘年港式燒臘經驗的燒臘王陳立群，為了學習最正宗的燒臘美味，還曾到香港拜師學藝，將最有香港在地風味的燒臘帶回台灣給大家品嚐，而當中最拿手的莫過於燒肉、叉燒和燒鴨。叉燒肉汁被穩穩鎖住，同時表皮帶有麥芽糖的甜香，燒肉則經過事先在皮上戳洞，讓油脂流出，吃起來不但不油膩，卡滋卡滋的外皮、酥脆可口。而常常銷售一空的燒鴨，不但肉嫩保有肉汁，再搭配油蔥更讓整體風味提升不只一個檔次。

▲寶師傅推出「美食雲端廚房」，只要透過電話或網路訂購，就能享受到正宗港式美味。

想品嚐「中華食神」寶師傅以及燒臘王推出的正宗港式美味嗎？現在寶師傅特地推出「美食雲端廚房」，只要動動手指，就能夠享有兩位師傅的獨門功夫好料，喜愛香港美食的朋友，千萬不要錯過囉。更多精彩內容，請鎖定匯流新聞網YouTube頻道。

新聞照來源：匯流新聞網

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