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無名氏／地方食品稽查員

近日致癌毒油事件鬧得沸沸揚揚，看著新聞報導與網路輿論對基層的指責，我的內心無比沉重。我選擇寫下這封信，是希望藉由媒體的影響力，讓社會大眾和決策高層，能夠聽聽基層稽查員最真實的心聲。

1.我們不是民眾的對立面

毒油事件爆發後，我們從接到通知到現在，每天都在夜以繼日地在第一線執行抽檢、下架工作，即便是颱風天也沒有停。地方稽查人力早就嚴重不足，平時我一個人一週就要消耗將近30件案子，這段期間更是只能沒完沒了地瘋狂加班。

一些人罵我們「便宜行事」、「多一事不如少一事上推下」，但大家可能忘了，在稽查員的身分背後，我們也只是普通市民。我們同樣痛恨毒油，同樣擔心自己與家人誤食致癌物。但我們根本來不及為自己的健康擔心，因為眼前等著我們的是爆炸的作業量。稽查員與民眾，本該站在同一陣線，而非彼此對立。

2.基層不該為上層的錯誤決策背鍋

大眾強烈質疑政府對毒油的清查慢半拍，連帶我們在第一線的努力也被全盤否定、抹黑。但事實是，內部查核與下架機制反應遲緩，完全源自少數高層的錯誤決策與官僚體制的僵化。

痛心的是，上層決策失誤，至今沒有任何一位高層官員為此次的食安危機負責下台，反而要每天頂著烈日、風雨在最前線奔波的基層，無端承受民眾的怨氣。決策者隱身，執行者擋子彈，這絕對不是健康的體制。

3.我們的權益無人關注

受害民眾可以申請食安基金補償與救濟，但在第一線承受高壓的我們，沒有危險加給，沒有特殊津貼，唯一的報酬只有名義上的加班費。

荒謬的是，中央只要出事就狂發公文，要求地方全面清查，地方公務預算被塞爆，中央又沒有撥補足夠的經費來支付基層的加班費，我們用血汗換來的超時加班費，最終只能被迫換成根本休不到的補休。我們在守護食安的同時，自己的勞動權益卻被徹底犧牲。

我想告訴大家：基層稽查員絕不是民眾的對立面。 我們同樣痛恨黑心商人的毒油，同樣反對高層的無能與推諉。我們正在用盡全力守護食品安全，只希望大眾能給第一線辛勞的夥伴們，多一些理解與支持，讓這體制的沉痾能有被改變的機會。

【以上言論為第三人投書，不代表本刊立場，讀者請本於客觀事證自行評價】

照片來源：AI生成示意圖

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