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台南400美食論壇創新開跑 滾動式實地參訪引領餐飲業新思維

CNEWS匯流新聞網記者王佐銘、李盛雯／綜合報導 由國內著名美食家、台南400美食論壇執行長梁幼祥策劃的「台南400古都美食論壇」，將於8月22日至23日盛大舉行。本次論壇首創「滾動式巡迴實地參訪」模式，為參與的餐飲業者及從業人員提供了一個實地考察和交流的機會，期盼以實地走訪的方式提升業者的見聞和經營思維。活動預計從台北出發，沿途經過台中，最終在台南舉行，並…