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當代料理搬進百年日式官舍！132糧倉翻玩客家料理

匯流新聞網記者王佐銘、李盛雯/台北報導 今年5月剛開幕的「132糧倉」，低調靜謐地座落在擁有百年歷史的「新竹州警務部部長官舍」中，日式老屋的溫潤質感，帶來優雅閑靜的氛圍，與當代料理碰撞出精彩火花。132糧倉由「時藝多媒體」負責營運，團隊進駐後，將這棟百年古蹟定調為結合「故事」、「料理」、「藝文」的空間，並由曾經連續兩年獲得米其林必比登推薦的「一號糧倉」主廚王…