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匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 近年隨著食安問題相繼浮出、新冠肺炎疫情爆發,國人對健康意識的認知與價值觀不斷提升,反應在飲食行為的消費上相當明顯。為有效解決、防範曾經的禽流感疫情再度造成無可避免市場產銷失衡的問題,國內鵝油食品大廠卜立董事長馬欣湉積極配合農委會政策,就是希望提供好產品給國人。 馬欣湉分享,卜立積極改善鵝隻飼養環境,除打造現代化之環控鵝舍之外,…