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高尿酸血症患者怕痛風、腎損傷 研究找到「飲食救星」降31％併發風險

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 健康真的能「吃」出來！台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林帶領研究團隊分析高尿酸血症患者進行素食飲食後對慢性腎臟病發生的直接和間接影響，發現「素食」這項飲食方法能有效降低31％的併發風險。該項研究成果也獲國外知名期刊《Nutrients》刊登。 郭克林指出，許多高尿酸血症患者一聽到高嘌呤飲食就避之唯恐不及，因為嘌呤在正…