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林克威/電商專家 相信大家都不會否認科技帶來了新戰場,不過這次被新冠疫情影響的連續假期,也讓餐飲業遭受重擊,特別是那些只有單薄資本的店家,比起大飯店更面臨倒店的危機。另一方面,當眾人都有感於疫情,有別於以往連假在飯店、店家內用的群體聚會,大家也看中外送平臺為防疫做的配套措施,選擇另類的數位消費方式。 餐飲科技無所不在,包辦人們食的日常 餐飲科技的起手式,其…