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▲飯菜放涼才冰?當心一個錯誤更易鬧肚子。(CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 熱騰騰的飯菜,放涼了才能冰?如果你也有這樣的堅持,當心做錯了一步,反而害自己更容易鬧肚子!營養師警告,食物在降溫過程當中,有一般人常忽略的危險溫度帶,即在5度到60度之間,易使細菌大量繁殖,食物冬天不應在室溫放置超過2小時,包含解凍或醃漬食物,否則送進…