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永慶公益線上講座請作家郭銘哲帶路　挖掘高雄美食分享台灣飲食文化

CNEWS匯流新聞網記者李映萱／台北報導 小吃是台灣人的日常，也是台灣人的生活，1天24小時都有不同的特色小吃，展現屬於在地的味道與生活。「永慶公益線上講座」邀請到作家郭銘哲開講，分享自己挖掘高雄在地美食的過程，以及歷經10年撰寫《雄合味》和《雄好呷》這2本書的寫作歷程。郭銘哲同時也分享自己的旅行經驗，和不同國家的人互相交流料理手法與食材應用，將交流的感想與…