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HOME > 標籤 > 輻射照射處理
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食藥署今(8)日預告修正食品輻射照射處理標準修正草案,正式把木瓜、芒果、草莓等品項剔除,食藥署副署長林金富對此解釋,修正的原因是因應食品安全衛生管理法的授權管理範圍,所以把上述這些屬於植物防疫檢疫目的的品項回歸給農委會去做管理。 所謂的輻射照射處理,是國際食品法典委員會(Codex)及許多先進國家皆准許使用的特定冷殺菌技術,也…