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超馬老爹羅維銘領跑 首屆蔬跑盃促進環保永續

CNEWS匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導 第一屆蔬跑盃將於16日在雲林古坑綠色隧道揭開序幕，除了注重運動競技，更將環保永續以及淨零排放的理念與路跑賽事結合，旨在推動蔬食與低碳生活。蔬跑盃補給站提供德國法蘭克福馬拉松賽事使用的礦泉水、一口蔬食以及雲林當地水果給參賽選手補充能量，並結合蔬食市集。美國環境工作小組研究指出，一人一餐不吃肉，可減少排放約760公克…