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【蔡順山專欄】您喝過冰河時期風味的紅茶嗎？臺茶品種大觀園

您體驗過冰河時期風味的紅茶嗎？喝下一口來自冰河時期的紅茶，菇蕈、杏仁、咖啡的獨特香氣縈繞在喉中，彷彿回到了萬年前的臺灣，在冰河曠野的荒原中，品味著風霜雪月的冷冽氣息。這般來自冰河時期的獨特滋味，在臺灣茶葉改良場經過19年的努力下，以「臺茶24號」為名的新茶樹品種登場，為臺灣茶業發展史劃下嶄新的一頁。 冰河風味的臺茶24號 「臺茶24號」是農委會茶改場歷經二十…