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吃剩優格加牛奶變新優格？ 忽略這一點當心吃出腸胃炎

▲（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 網路流傳可以用吃剩的優格加牛奶再製成新優格，叫精打細算的民眾都躍躍欲試，卻得當心省不了錢還吃壞肚子！食藥署特別闢謠指出，吃剩的優格可能早被雜菌汙染，如果拿來再製成新優格，可能導致優格變質，甚至吃出腸胃炎。 原來已經食用的剩餘優格，因無法評估優格中剩餘優格菌數及活性，不一定可以支撐發酵作用，能…