匯流新聞網

黑松露牛肉竹炭蒟蒻麵獲獎肯定　創鑫生機x自在食刻攜手顛覆牛肉麵

CNEWS匯流新聞網記者康弘昌、李盛雯／台北報導 2024台北國際牛肉麵節圓滿落幕，清燉調理包組TOP10得獎者「黑松露牛肉竹炭蒟蒻麵」，在一片潔白澱粉麵之中，以黑色麵體吸睛出現，從料理之初就吸引了眾人目光，在獨特性上展現極佳優勢。創鑫生機分享，與自在食刻聯手打造的「黑松露牛肉竹炭蒟蒻麵」，能夠在眾參賽者中脫穎而出，靠的絕不只是獨樹一幟的外觀，食材選用及製程…